vetrineinrete coltello martellato giapponese da chef lama in acciaio forgiata affilata per tagliare affettare sminuzzare da cucina ristorante

coltello in acciaio dal taglio affilato perfetto per tagliare e affilare senza sforzo. dotato di lama con finitura martellata giapponese, utile a ridurre la resistenza del cibo facilitandone il distacco. impugnatura antiscivolo con manico in abs. dimensioni coltello 33 cm lama 20,5 cm